Muffin de manzana (desayuno/preentreno)

DESAYUNO/POSTRE :  MUFFIN DE MANZANA (IDEAL PARA UN PRE-ENTRENO)

¿Te levantas por la mañana y tienes que entrenar pero no te apetece comerte las clásicas tortitas de arroz con pavo?, ¿Harto de hacer un pésimo desayuno basado en batidos de proteínas?, ¿tienes que cocinarte ahora arroz?

¡¡OLVÍDALO!!

A continuación os voy a detallar como preparar un delicioso pastel de manzana o "muffin" , el cual es muy sencillo de cocinar y que os va a dar la energía necesaria para que junto a una pieza de fruta y un vaso de zumo, podáis entrenar con energía de buena mañana.
Asimismo como postre es fabuloso, ya que contiene 0% de azúcares añadidos.

Pros: Alto contenido de hidratos de carbono y proteinas (ideal para un pre-entrenamiento)
Contra: Puedes acabar muy empachado si lo comes en exceso (es delicioso)

Ingredientes:

• 3-4 huevos
• 250 gramos de copos de avena
• Esencia de Vainilla
• Canela en polvo
• 1-2 Manzanas Golden
• 250 ml Leche desnatada
• Edulcorante liquido (sacarina líquida)

Elaboración:

1. En primer lugar pre-calentamos el horno a 200ºc 
2. Cascamos los huevos y batimos en un bol grande y añadimos los 250 g de avena junto con los 250 ml de leche y mezclamos todo
3. Añadimos 4 cucharadas soperas de esencia de vainilla
4. Añadimos canela en polvo (al gusto)
5. Añadimos 5 chorros de edulcorante
6. Mezclamos todo y vertemos en una tartera 
7. Añadimos la manzana (previamente cortada a rodajas finas) y la introducimos un poco dentro de la masa 
8. Introducimos en el horno y calentamos a 200º durante 25 minutos para que queden esponjosos
9. Retiramos y dejamos enfriar

¡QUE APROVECHE!

Primeros pasos

Buenas noches amantes de los hierros;


Mi nombre es Adrián, y el motivo por el cual me he decidido a crear este blog, se debe a que uniendo  mis grandes pasiones (Gimnasio y nutrición), he creído conveniente poner humildemente mis conocimientos a vuestra disposición para que podáis observar desde vuestro hogar, como preparo ( a mi modo de ver deliciosas y nutritivas ) comidas que tanto significan a la hora de estructurar nuestra preparación de cara a un período de entrenamiento extenso para enfrentarnos día tras día a los fierros en el que es nuestro santuario.

Seguro que tod@s os habéis preguntado alguna vez :
 ¿Que puedo cocinar hoy que sea proteico, energético y sobre todo sano? ó ¿Que alimentos favorecen el anabolismo muscular?

Y es que todos tenemos en mente las rutinarias dietas "vomitadas" por boca de aquellos preparadores arcaicos, esas en las que el arroz blanco y el pollo abunda por doquier....

Pues bien, pese a que no estoy versado en estudios nutricionales , lo que si tengo es mucha curiosidad, paciencia y porqué no decirlo, 11 años comiendo sano y variado que es lo importante al fin y al cabo, el poder decir : "Hoy me apetece cocinarme unos deliciosos muffins de manzana con 0% de azúcares".

Pues como no hay mejor caminante que el que camina, empezamos mas pronto que tarde con esta aventura culinaria, en la cual como podréis observar en las fotografías, son comidas caseras hechas por mi , destinadas a vosotros, para que todos podáis educar vuestro paladar y orientaros a la obtención de ganancia muscular.

Muchas gracias

Adrián